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Morue mijoteuse

Crock-Pot Canada - Recette

  1. 4 filets de morue surgelés 2 c. à soupe d'herbes de Provence Jus de ½ citron ¼ tasse d'eau Quartiers de citron pour garnir. Liste d'emplettes. Préparation . 1. Versez l'eau dans votre mijoteuse Crock-Pot?? de 5 pintes. 2. Placez les filets de poisson surgelés dans l'eau. 3. Versez le jus de citron sur la morue. 4. Saupoudrez le poisson des herbes de Provence. Ajoutez une plus grande.
  2. e B-12 et en sélénium, un
  3. utes. Mettre les filets de morue dans la sauce
  4. utes. Verser la farine et remuer. Transférer ces légumes dans la mijoteuse
  5. Placer tous les ingrédients de l'étape (1) dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 2h30. Après cuisson, mélanger ¼ tasse de lait avec 1 c. à thé de fécule et mélanger dans la préparation. Ajouter la crème 15%
  6. 1 petit oignon rouge (ou 1 échalote française), pelé et coupé en fines rondelles (environ 1/2 tasse) 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola Quelques feuilles d'estragon, au goû

Vous cherchez des recettes pour poisson à la mijoteuse ? Les Foodies vous présente 424 recettes avec photos à découvrir au plus vite Morue. Pour des recettes de poisson qui changent, redécouvrez la morue ! Une fois salé et séché, le cabillaud change de nom pour devenir de la morue qui est donc du cabillaud préparé, et l'ingrédient phare d'une ribambelle de recettes. Si la morue salée est la spécialité culinaire la plus incontournable au Portugal où elle se nomme bacalao, la recette la plus connue chez nous.

Autrefois, lorsque je voyageais en Gaspésie ou ailleurs en bordure de l'Atlantique, nous mangions de la morue offerte en grande quantité sur le marché et à très bas prix. Mais l'effondrement des stocks de morue et le moratoire de 1992 sur la pêche à la morue de l'Atlantique ont fait disparaître ce poisson des tablettes d'épiceries et les tables des restaurants Cabillaud (morue) au pesto de tomates séchées et graines de citrouille 4 stars ( 5 ) Préparation : 20 mi Répartir le fenouil et le poivron au centre de quatre feuilles de papier aluminium. Ajouter les filets de morue. Verser un filet d'huile sur chacun, garnir de ciboulette fraîche et assaisonner au goût. Refermer les feuilles de papier aluminium pour former une papillote

Dans cette recette succulente et très saine, on cuit des filets de morue dans la sauce tomate avec des olives vertes et des petits légumes au vinaigre. On peut ajouter des crevettes entières à ce plat pour le rendre un peu plus sophistiqué. Recette de : LUNDEGAARD1 Ragoût de poisson à la brésilienne 0 commentaire 55 min. Ce ragoût de poisson d'origine brésilienne est préparé avec. Ingrédients : morue dessalée,oeuf,farine,lait,oignon,ail,persil haché,piment oiseau,huile d'arachide pour la friture,sel (facultatif). Emiettez la chair de la morue en éliminant la peau et les arêtes Cette recette de Morue à la Portugaise (ou Morue à Bras ou Bacalhau à Bras) est issue du livre de Sylvie Da Silva, « Bienvenue à Lisbonne - recettes généreuses d'une ville authentique ».. Je vous parlerai plus en avant de ce livre que j'ai découvert le mois dernier et qui m'a vraiment enthousiasmé dans un prochain article

La morue Recettes du Québe

Passer la morue à feu très fort, coté peau, environ 2 min, dans un peu d'huile d'olive. La rajouter ensuite aux pommes de terre, peau vers le haut, et cuire doucement l'ensemble 5 min. Avant de servir, sortir la pulpe des piments en les pressant contre le bord de la cocote Passer les filets de morue des deux côtés dans de la farine. Étape 3. Tremper les filets enfarinés dans le mélange d'oeufs et de lait. Étape 4. Déposer les filets dans la poêle. Assaisonner avec les épices El Ma Mia, du sel et du poivre. Étape 5. Laisser brunir de chaque côté. Note(s) de l'auteur La morue est un poisson faible en gras. Elle ne sera donc juteuse que si elle est cuite au four ou en sauce. Et la crème sure plus grosse ou la mayonnaise, qui est la base de la sauce, sera meilleure. Pour une saveur optimale du plat de cabillaud, il est conseillé de le mariner avant de le cuire Morue poêlée à la salsa mexicaine; Préparation 10 min Cuisson 20 min Portions 4. Ajouter aux favoris. Morue poêlée à la salsa mexicaine . La morue et la salsa se lancent sur le plancher de danse. Suivez la cadence! En collaboration avec . Ingrédients. Riz basmati 250 ml (1 tasse) Eau 500 ml (2 tasses) Cumin moulu 5 ml (1 c. à thé) Maïs en grains surgelé 250 ml (1 tasse) Huile d.

Morue : des idées de recettes pour ne jamais sécher en cuisine. La morue est le nom donné au filet de cabillaud conservé dans du sel. C'est un poisson très populaire au Portugal, où il est cuisiné en de nombreuses recettes, faciles et savoureuses. Les plus célèbres d'entre elles sont sans doute la brandade de morue, à base de purée de pomme de terre, ainsi que les beignets de morue. La morue (ou cabillaud) peut être grillée à la poêle ou à la plancha, pochée, cuite à la vapeur, en papillote ou au four ! Votre poisson est cuit quand la chair est opaque. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre poisson, il faut compter entre 10 et 20 minutes selon le poids. Lire la suite Accras de morue. La vraie recette des accras de morue des Caraïbes. 80 votes. La veille, brossez votre morue (cabillaud salé) sous l'eau courante et coupez-la en gros morceaux. Mettez-les dans une passoire à pied peau vers le haut, et faites dessaler à l'eau froide pendant 24 h en renouvelant l'eau 3 ou 4 fois. 2. Le jour même, faites cuire les pommes de terre 25 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez, épluchez et coupez-les en tranches. Emincez les oignons. Une mijoteuse permet, comme son nom l'indique, de faire mijoter, et donc cuire, des aliments lentement dans un milieu chaud et humide grâce au couvercle de l'appareil. Ainsi, les aliments, les viandes particulièrement, sont attendries et se transforment en de véritables mets délicieux, tendres et savoureux Morue en mijoteuse. Pour cette recette, je me suis inspirée de celle que m'a donnée mon amie Paula: la morue au four. Comme il s'agissait d'un essai, je n'ai mis que deux petits morceaux de morue, mais la prochaine fois, j'en mettrai davantage, puisque le résultat était plus que satisfaisant ! Pour cette recette en image, je n'ai pas mis d'olives, ni de tomates (je n'en.

Morue mijotée à l'italienne - Recettes Allrecipes Québe

  1. imum pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit
  2. La morue délicate et en même temps piquante dans une mijoteuse. Vous vous familiariserez avec la recette originale de ce plat et vous pourrez le cuisiner vous-même à la maison. Vous apprendrez quels légumes vont bien avec la morue, quelles épices peuvent améliorer son goût avec succès. En moins d'une heure, vous pouvez préparer un excellent plat de poisson léger, au parfum agréable.
  3. Mijoté de morue salée de Stefano Faita Magazine VÉRO Cuisine; Photos . La mijoteuse en vedette dans 15 recettes. Aujourd'hui, laissez la préparation de repas à votre chère mijoteuse. Ajoutez.
Recette: Morue citronnée sur spaghetti de légumes

Chaudrée de la mer à la mijoteuse - Les recettes de Cat

Chaudrée de poisson blanc et crevettes au lait de coco et

  1. La morue en mijoteuse (baccalhau) Ingrédients: 600 g. de morue séchée 600 g. de pommes de terre 4 à 6 tomates 4 gros oignons 100 g. d'olives noires Huile d'olive Sel (peu ou pas), poivre et paprika Vin blanc (1/2 verre) Ce plat, c'est mon amie Paula qui m'en a confié sa recette. J'ai tenté de la faire en mijoteuse et ma foi, bien m'en a pris: le résultat est plaisant. Une portugaise.
  2. utes à feu doux. Remettre les cubes de morue dans la casserole et remuer délicatement. Pendant ce temps, cuire le sachet de Perles Express selon les indications de l'emballage. Servir le cari de poisson sur les Perles Express. Si désiré, garnir de raisins secs
  3. Le poisson cuit à la vapeur dans une mijoteuse est un complément alimentaire au plat d'accompagnement. Les meilleures recettes pour le poisson cuit à la vapeur dans une mijoteuse: truite, morue, merlu, etc. Le poisson cuit à la vapeur dans une mijoteuse est un complément alimentaire au plat d'accompagnement
  4. 10 mars 2014 - Morue à la sicilienne à la mijoteuse / Slow cooker Sicilian co
  5. utes seulement et absorbe facilement les saveurs. Faible en matières grasses et riche en Oméga-3, il s'agit d'un excellent choix pour une alimentation saine.Apprêtez le poisson en brandade, en acras ou en version poêlée et croustillante
  6. - morue a huile de olive - peut-on mettre des olives vertes a la place des noirs dans la morue - dans la recette de morue au four de Mariejo les proportions son en ccs j'aimerais savoir a quelle quantité sa corespond mercie - Combien de temps pour dessaler.
  7. Dans une grande casserole ou poêle à hauts rebords, dorer l'oignon et l'ail à feu doux dans l'huile d'olive. Dans un mélangeur, mixer les poivrons frais, les poivrons rouges rôtis, la moitié des tomates et la chapelure. Transférer dans la casserole en faisant attention aux éclaboussures

Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l

Déposer les filets de morue sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en retournant les filets à mi-cuisson. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce tartare. Servir avec les filets de morue Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Déposer les croustilles dans un bol et les écraser de manière à obtenir une chapelure grossière. Incorporer la ciboulette et les zestes. Déposer les filets de morue sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin

Morue au four méditerranéenne | Gourmet du Midwest | Ce dîner méditerranéen sain ne prend que 20 minutes du début à la fin et est composé de seulement 8 ingrédients! Cela semble presque trop beau pour être vrai, n'est-ce pas?! Eh bien, ce n'est pas le cas. C'est juste un autre dîner rapide et facile que votre famille va adorer Ingrédients: 1 Boîte de piment del piquillos 250 g Morue salée 20 g Beurre 20 g Farine 25 cl Lait 1 Gousse d'ail QS Huile d'olive, sel, piment d'Espellette en pou.. Morue au four dans une mijoteuse avec des légumes simples. Ingrédients: • chou blanc - 300 gr; • une grosse tomate; • poivre bulgare doux - 1 pc; • carotte moyenne; • une petite jeune courgette; • un demi-kilo de morue (filet). Méthode de cuisson: 1. Hacher finement le chou et frotter les carottes en lanières. Oignon, pulpe de poivron, tomates et courgettes pelées, coupées en. SITE FERME Voir un autre site de cuisine Si vous aimez le décodage et les énigmes : Club AlkindiClub Alkind

Faire fondre le beurre dans une poêle ou un plat allant au four et qui couvre deux éléments chauffants. À l'apparition d'écume, ajouter l'oigon et faire brunir 2 minutes, à feu moyen. Saupoudrer l'oigon avec la poudre de cari, bien mélanger et faire cuire 2 à 3 minutes. Ajouter le poisson et l'arroser avec le bouillon Soupe aux lentilles à la marocaine à la mijoteuse. Muffins aux bananes riches en fibres. Salade niçoise en pot. Wrap au bœuf et aux légumes grillés. Barres tendres sans cuisson pomme-chocolat. Gnudis au beurre et au citron . Sriracha maison. Calzones à la ratatouille. Salade de pâtes au poulet grillé et aux pommes. Tacos déjeuner. Tourbillon de fromage frais à la compote de cerises. morue dessalée et émiettée : 200 g, paprika : 1 demi - c. à café, ail : 3 têtes, piment d'Espelette : 6, pain grillé : 8 tranches, huile d'olive : 25 cl, bouillon de légumes : 1 l 6 Personne(s) Morue au pain de maïs. 1 morue bien désalée, huile d'olive, 1 chou fleur, 1 sac de brocolis surgelés, 1 ou 2 citrons (suivant le goût), 1 pain de maïs portugais (broa), 1 verre d'eau, 1 l.

Les Meilleures Recettes De Poisson À La Mijoteuse

Accras de morue de Babette - DéliziosoPoisson à la salsa tiède de tomates et avocat - Je Cuisine

Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse; Casserole de poulet crémeux ail et citron; Bouchées de pommes au thon; Notre réseau de sites. Annuaire Québec; Du hockey plein la gueule! Le Blogue du Québec; Les meilleurs trucs de grands-mères; Rechercher une recette facile. Rechercher : Les dernières recettes! Gâteau renversé aux poires; Boules d'énergie au gâteau. J'aime beaucoup ta version mijoteuse du rôti de porc aux patates jaunes! 24 septembre 2010 à 04:41 Kat a dit Kim, merci beaucoup ma chère pour ta belle visite!!! Bonne soirée à toi :) 24 septembre 2010 à 13:53 Publier un commentaire Posts les plus consultés de ce blog Petits pains ultras rapides. février 14, 2015 Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA.

Recettes de morue : recettes faciles de morue - Recettes

Comme promis voici ma recette de morue au beurre sur soupe. Morue au beurre en soupe aux légumes sautés C'est une recette très simple à faire et qui est délicieuse, on peut varier la nage et les légumes à volonté, tant qu'au poisson je le fais toujours de la même façon. Souvent c'est un reste de potage ou de velouté qui me donne le goût de cette recette et dans ces cas elle. 20 avr. 2019 - Découvrez le tableau Recette jambon mijoteuse de Josée Boutet sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Recette jambon mijoteuse, Jambon mijoteuse, Recette Découvrez la recette de Brandade de morue au thermomix à faire en 15 minutes. La veille, faire dessaler la morue en la couvrant d'eau froide et en changeant celle-ci plusieurs fois. Mettre la morue dans le plateau Varoma, les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans le bol avec le lait et le poivre. Faire cuire 30 mn fonction Varoma.

Gratin de morue | Recettes du QuébecRecette AZ, le meilleur des recettes de cuisine de A à Z

Acras de morue. Placer les filets de morue dans une casserole. Ajouter le lait et la feuille de laurier. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis diminuer à feu doux et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit ferme et bien cuit 1 juil. 2020 - Découvrez le tableau filet de porc mijoteuse de Jeannine Carrier sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Porc mijoteuse, Filet de porc mijoteuse, Filet de porc

-Verser le bouillon et l'alcool dans la mijoteuse. -Y déposer les pavés de saumon et parsemer de fenouil. -Saler et poivrer. -Couvrir et cuire à basse température (LOW) environ 1h15 ou jusqu'à ce que le saumon ait une teinte rosée au centre. -Servir le saumon avec le fenouil et un riz vapeur. -Décorer de feuillage de fenouil. IMPRIMER LA. Boeuf bourguignon (mijoteuse) avril 23, 2010 Ce délicieux boeuf bourguignon, que j'ai quelque peu modifié, est devenu un incontournable chez moi et en plus, il est très simple à réaliser. 1 kg de boeuf à ragoût en cubes; 1/2 tasse d'eau chaude; 2 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre; 284 ml de crème de champignons; 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce; 1 1/2 tasse de vin. Morue en mijoteuse 34 Navarin de mouton 43 Osso-bucco en mijoteuse 52 Palette à l'Emmental 21 Petit topo de Jacotte sur le pot au feu classique 4 Poires au vin 10 Pot au feu 3 Poule au riz 11 Poulet a la marinade d'épices 24 Poulet aux olives et champignons 6 Poulet basquaise 29 Ragoût d'agneau aux haricots 44 Ragoût de pommes de terre et panais 17 Ragoût de viande au massalé 45 Rôti. 18 déc. 2019 - Découvrez le tableau Mijoteuse de Lise Chainé sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Mijoteuse, Recette mijoteuse, Recettes de cuisine

Hamburger de morue et crevettes. 2 sur 4 . Tartelette à la tomate ancestrale. 3 sur 4. T-bone d'agneau, demi-glace aux légumes 4 sur 4. Dumplings aux crevettes et dumplings Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Ingrédients Hamburger. 1 tasse (250 ml) de crevettes nordiques . 150 g de filet de morue, sans la peau et coupé grossièrement. Babette de Rozières, la célèbre chef Antillaise nous offre sa recette des accras de morue dans son livre « Festins Créoles ». J'ai légèrement modifié la recette (pardon Babette !) pour conserver des morceaux de poissons mais j'ai en revanche mixé finement les autres ingrédients (bref j'ai fait l'inverse

Boulet à la liégeoise au thermomix | Recette, ThermomixPétoncles à l'espuma coco-cari, ragoût d'escargots et de

Des filets de morue poêlés, comme en Gaspésie DANS NOTRE

Filets de morue panés et sauce crémeuse avocat-cornichons Moi j'mange. Cari au lait de coco... tofu ou poulet Moi j'mange. Patates douces toutes garnies Moi j'mange . Légumes façon tajine et agneau grillé Moi j'mange. Porc au caramel et cinq-épices Moi j'mange. Galette de légumes racines et crevettes nordiques Moi j'mange. Fondue thaï au lait de coco épicé Moi j'mange. Cari vert Moi. Morue au beurre à l'ail avec poêlée d'asperges au citron #Beurre #Asperges #Garlic. Source by stansbietony. Recettes de cuisine, recettes de cuisine wow, recettes de cuisine wow classique, recettes de cuisine pour débutants, vidéos de recettes de cuisine, recettes de cuisine en bas, cuisine de haricots rouges Le jour même, égoutter la morue.Éplucher les pommes de terre.La mettre à cuire 20 minutes à la vapeur ou dans une grande casserole d'eau. Faire de même avec les pommes de terre. Egoutter de nouveau la morue et l'effilocher en enlevant les arêtes éventuelles. Sortir les pommes de terre de l'eau et les couper en rondelles encore chaudes Eau pour emplir la mijoteuse . 1/2 Tasse de macaronis de blé dure coupé ou autres . Cuire à HIGH 5-6 heures jusqu' a ce que les haricots soit cuit. Ajoutez les macaronis et cuire à LOW (10-20 minutes) Chowder au crock-pot. Source : Inconnue . 2 lbs poisson frais ou congelé (morue ou sole ou aiglefin) 1/4 lb. bacon . 1 oignon émincé . 4. Mijoteuse rime sans contredit avec réconfort. Et du réconfort, on en a besoin pendant les froides journées d'hiver! Réchauffez vos soirées avec ces 20 recettes comfort food

Morue - Recettes simples et rapides Ricard

4 filets de morue ou d'un autre poisson blanc à chair ferme (environ 1 1/2 lb/750 g en tout) Sauce tartare 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise légère 2 c. à soupe de relish 1 c. à thé (cc) de câpres égouttées 1 pincée de poivre noir du moulin Préparation des filets de poisson:-À l'aide d'un pinceau, badigeonner une plaque de cuisson de l'huile. Mettre la plaque au four préchauffé à. Ajoutez le boeuf dans la mijoteuse. Étape 5. Faites frire l'échalote et l'ail. Étape 6. Ajoutez le concentré de tomates et laissez mijoter. Étape 7 . Ajoutez le vin rouge et le fond de boeuf et mélangez bien. Étape 8. Versez la sauce dans la mijoteuse. Ajoutez les carottes, les champignons, les oignons, les pommes noisettes, le thym et le laurier. Étape 9. Assaisonnez avec du sel. Morue au citron et aux herbes (2) Read Reviews. Cette recette est très facile à faire et est parfaite l'été. J'utilise ma mijoteuse Crock-Pot?? pour obtenir une chair plus tendre et floconneuse - et éviter de chauffer toute ma cuisine quand il.. Filet de morue, sauce crémeuse citronnée. Une de mes recettes préférées ! Je « liche » l'assiette à coup sûr. OUI, OUI, OUI. Pailles de saumon fumé au boursin. Probablement l'un des classiques chez moi lors des fêtes familiales. Tout le monde en redemande. Fish'n chips à la Jérôme Ferre

Tartiflette au saumon et poireaux - Je Cuisine

Filets de morue au fenouil Recettes IGA Barbecue

Ajouter les filets de morue, les sauter 2 min par côté, puis les déposer sur les tranches de céleri-rave. Réserver. Remettre le poêlon sur le feu. Y ajouter la base d'ail et persil et les champignons tranchés. Les faire revenir 4-5 min à feu moyen, puis les ajouter dans la lèchefrite autour du poisson. Ajouter les tomates en dés, arroser de vin blanc, saler et poivrer. Saupoudrer de. Trisha Sprouse. Pour préparer une scène effrayante pour Halloween, nous espérons que vous choisirez ce nez. Nous sommes généralement des morilles si odorantes, mais cette recette fera vraiment fouiller vos invités Coupez la morue en gros morceaux et ajoutez-les dans la mijoteuse. Attachez les brins de thym et de persil et la feuille de laurier pour former un bouquet garni; ajoutez-le dans la mijoteuse. En remuant, incorporez les tomates, les piments, le vin, le paprika et le sel. Continuez la cuisson sur feu doux de 8 à 10 heures, jusqu'à ce que le poisson soit tendre et se défasse à la fourchette

Recettes de ragoûts de poisson - Recettes Allrecipes Québe

Cette recette de zrazy utilise des cornichons, du jambon et des oignons verts et peut être préparée sur la cuisinière ou dans une mijoteuse, mais, peu importe comment elle est cuite, le zrazy a toujours meilleur goût le jour suivant. Planifiez donc à l'avance. Les ingrédients : 8 steaks (parées et pilées de 0,5 cm d'épaisseur) Pour 4 filets de poisson blanc (morue, flétan ou autres). Délicieux avec un légume vert cuit vapeur. Poêle : Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les filets de poisson des deux côtés dans 30 ml de beurre. Ajouter de la sauce et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

Soupe aux lentilles Crock-PotRecette - Filet de poisson poché au cidre

1. Préchauffez une mijoteuse de 5 à 6 pintes. Combinez la noix de coco, les piments, les graines de coriandre, l'oignon, le curcuma, le gingembre, l'ail, le tamarin, le cumin, le fenugrec, la poudre de cari et 1 cuillère à café de sel dans un robot culinaire; réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une pâte Dans un poêlon,faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poireau,le saucisson,les poivrons et l'ail,et faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le saucisson soit cuit. Ajouter l'assaisonnement à l'italienne et continuer à faire sauter pendant encore une minute. Ajouter la morue et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l Pendant ce temps, déposez toutes les viandes dans la mijoteuse, joignez les haricots et émiettez le cube de bouillon par-dessus. Intégrez enfin les légumes, versez de l'eau à hauteur et démarrez une cuisson de 6h au total, à un température de 90°C. 6. Servez de suite ou réchauffez juste avant de servir, votre plat n'en sera que meilleur La morue était très bonne, croustillante, sans gras en plus! Petite recette simple à faire et à conserver:) Ingrédients 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de miel 1 c. à thé (cc) de thym frais haché ou 1/2 c. à thé (cc) de thym séché 1 livre (500 gr) de filets de morue 2 oeufs battus 2 tasses (240 gr) de céréales de flocons de maïs (Corn Flakes) émiettés.

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